FRIJE

Instructions

• 1.   Faire cuire les pavés de saumon a la vapeur. Arretez la cuisson quand les pavés sont cuit à ❤.
• 2.   Ôtez les nervures centrale des épinards, lavez les feuilles avec soin et essorez-les bien.
  Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faite-y cuire les épinards.
• 3.   Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème de soja. Salez et poivrez.
  Égouttez les épinards, hachez-les et ajoutez-les à la préparation.
  Mélangez délicatement le tout.
• 4.   Emiettez les pavés de saumon grossièrement et incorporez-les à la préparation.
• 5.   Foncez un cercle à mousse ou un moule à tarte avec la pâte et remplissez avec le mélange. Enfourner pour 45 minutes à 180°C (th.6).
  Décerclez ou démoulez soigneusement et dégustez tiède ou froid.

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