FRIJE

Name: Tarte fine au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 pâte brisée; 200 g de chocolat; 300 g de crème fraîche épaisse; 3 oeuf; 3 c. à soupe de lait; 1 c. à soupe de sucre

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Tarte fine au chocolat

Végétarien Public

Service: Dessert

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 0,40 €

Énergie: 360 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Précuire la pâte brisée au four à 180 degrés pendant 5 min max.

Pendant ce temps, couper le chocolat en morceaux et le faire fondre à feu doux en remuant dans une casserole avec 3 ou 4 cuillères à soupe de lait ou d'eau.

Étaler tout de suite le chocolat fondu (sinon il se solidifie ) sur la pâte précuite .

Dans un saladier, bien mélanger au fouet la crème fraiche, les œufs et le sucre et verser doucement sur le chocolat.

Mettre au four pendant environ 25/30 minutes à 180 degrés.