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Tarte aux poires et au chocolat

Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Coût par part: 0,83 €
Énergie: 547 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez votre four à 180 ° C (th.6).
    Déroulez la pâte dans un moule. Saupoudrez de poudre d'amandes. Disposez les poires pelées et coupées en deux sur le fond de la pâte.
    Mettez au four pendant 25 min puis laissez refroidir.
  • 2.   Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Ajoutez la crème fraiche. Versez sur les poires et laissez refroidir complètement avant de déguster.

Ingredients pour parts

  • 3 poires
  • 50 g de amande en poudre
  • 60 g de amande effilée (facultatif)
  • 75 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • Sauce chocolat :
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre
  • 2 c. à soupe de crème fraîche

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    547 kcal
    27 %
  • Matières grasses
    35,62 g
    51 %
  • dont saturés
    18,08 g
    90 %
  • Glucides
    42,94 g
    17 %
  • dont sucres
    30,2 g
    34 %
  • Protéines
    7,1 g
    14 %
  • Fibres
    6,55 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.