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Quiche façon croque-monsieur

Végétarien Quiche Croque Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 0,65 €
Énergie: 259 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faire cuire les brocolis 20 minutes dans de l'eau salée ainsi que les carottes émincées.
  • 2.   Égoutter et réserver.
  • 3.   Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et le chèvre émietté, assaisonner.
  • 4.   Ajouter les brocolis et les carottes coupés en petits moreaux.
  • 5.   Verser la préparation dans l'appareil à croque-monsieur et laisser cuire.
  • 6.   A déguster chaud ou froid.

Ingredients pour parts

  • 2 brocolis
  • 2 carottes
  • 100 g de fromage de chèvre
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 poignée de gruyère râpé

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    259 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    19,35 g
    28 %
  • dont saturés
    11,91 g
    60 %
  • Glucides
    4,42 g
    2 %
  • dont sucres
    4,1 g
    5 %
  • Protéines
    13,86 g
    28 %
  • Fibres
    4,24 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.