FRIJE

Name: Tarte facile aux légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 courgette; 1 poireau; 1 poivron; 1 carotte; 1 oignon; 1 échalote; 1 pâte brisée; 4 c. à soupe de crème fraîche; 3 oeuf; 1 poignée de gruyère râpé; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel

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Tarte facile aux légumes

Végétarien Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Coût par part: 0,55 €

Énergie: 226 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Mettre la pâte au four afin de la pré-cuire, à 200°C (thermostat 6).
2. Préparer votre base pour la tarte en mélangeant la crème, les œufs, le gruyère , sel et poivre.
3. Émincer les légumes, l'échalote, l'oignon et les faire revenir soit séparément soit tous en même temps dans un petit peu d'huile d'olive.
4. Une fois les légumes dorés, les mélanger avec la préparation.
5. Incorporer le mélange sur la pâte et mettre au four à pendant 40 min environ suivant votre four.