FRIJE

Name: Recette Quiche aux dés de lardons, courgettes et Comté
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 pâte brisée; 100 g de lardon fumé; 2 courgette; 200 ml de crème allégée (12-15%); 150 g de Comté; 2 oeuf; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Recette Quiche aux dés de lardons, courgettes et Comté

Quiche Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 0,74 €

Énergie: 350 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Lavez et coupez les courgettes en dés. Faites-les cuire environ 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante non salée.
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez le Comté en dés.
Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Disposez les dés de courgettes, les dés de lardons et les dés de Comté.
Dans un saladier, mélangez le lait concentré non-sucré, les œufs, la farine, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur la tarte.
Faites cuire la quiche dans votre four environ 25 minutes.