Le Melon (Cucumis melo) est une plante herbacée annuelle originaire d'Afrique intertropicale, appartenant à la famille des Cucurbitacées et largement cultivée comme plante potagère pour son faux-fruit comestible. Le terme désigne aussi le fruit climactérique lui-même très savoureux, sucré et parfumé.
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Melon charentais
Végétarien
Végan
Public
Service: Entrée
Préparation: 1 minutes
Coût par part: 0,63 €
Énergie: 102 kcal / part
Score nutritionnel:
Instructions
Aucune instruction disponible pour cette recette
Ingredients pour parts
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1 melon
Notes (2)
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Simple mais une bonne entrée lorsque de saison.
Informations nutritionelles *
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Par personne% AJR
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Valeur énergétique102 kcal5 %
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Matières grasses0 g0 %
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dont saturés0 g0 %
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Glucides24,05 g9 %
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dont sucres17,23 g19 %
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Protéines1,84 g4 %
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Fibres2,11 g?
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Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.