FRIJE

Name: Oeuf au plat en toast
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 oeuf; 1 tranche de pain de mie complet; 1 brin de ciboulette fraîche (facultatif); 1 c. à café de huile; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Inscription Connexion

<< recettes

Oeuf au plat en toast

Un plat rapide et ludique quand on manque d'inspiration. En entrée, en plat accompagné d'une salade ou pour le brunch il ravira petits et grands ! A agrémenter selon vos envies et le contenu de votre frigo:! lardons, fromage, crème fraîche, bacon, saumon fumé, pesto, herbes.. Vous pouvez utiliser toutes sortes de pains et de formes différentes d'emporte-pièces

Végétarien Public

Service: Entrée

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 0,22 €

Énergie: 208 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. A l'aide d'un emporte pièces ou d'un petit verre découpez un trou dans la tranche de pain.
2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer le pain ainsi que le morceau que vous avez enlevé sur les deux faces.
3. Ajoutez l'œuf dans le trou et laissez cuire doucement.
En fin de cuisson couvrir la poêle avec un couvercle pour bien cuire le blanc d'œuf au dessus.
4. Soupoudrez de ciboulette ciselée et servez bien chaud.
5. Régalez vous !