FRIJE

Name: Gratin de courgettes Weight Watchers
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 courgette; 2 gousse d'ail; 2 c. à café de huile d'olive; 3 oeuf; 10 cl de crème allégée (12-15%); 10 cl de lait écrémé; 30 g de gruyère râpé; 1 branche de persil; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Gratin de courgettes Weight Watchers

Un plat complet et gourmand à 3 SmartPoints par personne ( programme Weight Watchers Liberté).

Végétarien Gratin Weight Watchers Public

Service: Accompagnement

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 35 minutes

Coût par part: 0,59 €

Énergie: 191 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. 1 . Coupez les courgettes en rondelles fines ou en lanières avec un économe. Pelez, dégermez, et râpez l’ail.
2. 2 . Faites revenir l’ail dans une poêle avec l’huile d’olive, du sel et du poivre. Ajoutez les courgettes et laissez-les suer pendant 10 mn.
3. 3 . Préchauffez le four à th.6,5/200°C.
4. 4 . Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, le lait, la moitié du fromage, du sel et du poivre. Ajoutez les courgettes.
5. 5 . Versez le tout dans un plat à gratin. Répartissez le gruyère restant à la surface du gratin.
6. 6 . Enfournez 20 à 25 mn jusqu’à ce que le dessus du gratin soit doré.
7. 7 . Servez avec du persil frais.