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Pâtes aux poivrons et au chèvre

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 554 kcal / part

Instructions

  • 1.   Laver et épépiner les poivrons et les couper en dés.
  • 2.   Les faire revenirLes poivrons dp..}ans une casserole à l'huile d'olive avec l'ail écrasé. Faire cuire les pâtes. saler, poivrer et mettre des herbes de provence sur les poivrons, baisser le feu et laisser cuire 10 mn. Les poivrons vont confir.
  • 3.   Egoutter les pâtes. Ajouter le chèvre en petits morceaux sur les poivrons et la crème fraîche.
  • 4.   Laisser cuire 2 minutes en remuant et servir sur les pâtes.

Ingredients pour parts

  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 500 g de pâtes
  • ½ bûches de chèvre
  • 250 g de crème fraîche
  • ½ c. à café de herbe de Provence
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    554 kcal
    28 %
  • Matières grasses
    22,61 g
    32 %
  • dont saturés
    11,6 g
    58 %
  • Glucides
    69,65 g
    27 %
  • dont sucres
    5,36 g
    6 %
  • Protéines
    13,52 g
    27 %
  • Fibres
    4,67 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.