FRIJE

Name: Boeuf bourguignon Weight Watchers Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 700 g de boeuf bourguignon; 5 carotte; 250 ml de vin rouge; 150 ml de eau; 1 oignon; 300 g de champignon de Paris; 1 bouquet garni; 1 gousse d'ail; 2 c. à café de farine de blé; 1 c. à soupe de huile d'olive; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Boeuf bourguignon Weight Watchers Cookeo

Une recette classique de la gastronomie française, ce plat régalement toute la famille et les amis qui passeront à votre table. Une portion compte 10 PP. Ce bœuf bourguignon Weight Watchers Cookeo est idéal pour un dîner d’hiver

Cookeo Weight Watchers Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 40 minutes

Coût par part: 2,97 €

Énergie: 393 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Coupez la viande en morceaux. Epluchez et coupez en rondelles les carottes. Pelez et émincez l’oignon et la gousse d’ail. Brossez et coupez en lamelles les champignons de Paris
2. Démarrez votre Cookeo en mode dorer puis ajoutez, immédiatement, l’huile, la viande et les oignons. Laissez revenir pendant 5 minutes. Ajoutez la farine puis remuez avec une cuillère en bois
3. Ajoutez les carottes, les champignons, le bouquet garni, le vin rouge, l’eau, salez, poivrez, l’ail, puis, lancez la cuisson sous pression pour 40 minutes