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Croque Monsieur - Croque Madame (sans gluten)

Croque Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Sans Gluten Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 547 kcal / part

Instructions

  • 1.   Déposer 1 tranche de pain, la napper de béchamel.
  • 2.   Déposer une tranche de jambon.
  • 3.   Napper de béchamel
  • 4.   Déposer 1 tranche de pain, la napper de béchamel, recouvrir de fromage râpe.
  • 5.   Assaisonner d'une pincée de noix de muscade.
  • 6.   Reproduire toute les étapes pour le deuxième sandwich.
  • 7.   Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et un peu doré.

Ingredients pour parts

  • 4 tranche de pain sans gluten
  • 2 tranche de jambon blanc
  • 20 cl de sauce béchamel
  • 40 g de fromage de brebis
  • 2 oeufs
  • 2 pincée de noix de muscade
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    547 kcal
    27 %
  • Matières grasses
    38,44 g
    55 %
  • dont saturés
    20,9 g
    104 %
  • Glucides
    13,15 g
    5 %
  • dont sucres
    6,87 g
    8 %
  • Protéines
    37,35 g
    75 %
  • Fibres
    2,69 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.