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Semoule au lait au Thermomix

Voici la recette de semoule de blé dur au Thermomix, idéale lorsque du monde arrive à l’improviste ou que l’on veut se faire un petit plaisir gourmand.

Végétarien Thermomix Public
Service: Dessert
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 17 minutes
Coût par part: 0,07 €
Énergie: 113 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Cuire 4 min/90°C/vitesse 2.5.
  • 2.   Ajouter 80 grammes de sucre en poudre et 1000 grammes de lait demi-écrémé dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C/vitesse 2.5 en ajoutant 100 grammes de semoule par l'orifice du couvercle du Thermomix.
  • 3.   Transvaser le contenu du Thermomix dans des coupes à dessert.

Ingredients pour parts

  • 80 g de sucre
  • 100 g de semoule de blé moyenne
  • 500 ml de lait demi-écrémé
  • 1 c. à café de extrait de vanille

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    113 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    1,16 g
    2 %
  • dont saturés
    0,72 g
    4 %
  • Glucides
    22,2 g
    9 %
  • dont sucres
    13,31 g
    15 %
  • Protéines
    3,44 g
    7 %
  • Fibres
    0,42 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.