FRIJE

Name: macédoine
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 150 g de pomme de terre; 150 g de carotte; 100 g de navet; 100 g de petit pois; 150 g de haricot vert; 1 g de mayonnaise

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macédoine

Etape 1 Tailler les légumes en fine macédoine et les cuire séparément à l'eau salée ou ensemble par ordre de fermeté, les rafraîchir et égoutter. Etape 2 les légumes étant bien égouttés, les mélanger avec de la mayonnaise.

Végétarien Public

Service: Plat principal

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 30 minutes

Coût par part: 0,13 €

Énergie: 43 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Etape 1
Tailler les légumes en fine macédoine et les cuire séparément à l'eau salée ou ensemble par ordre de fermeté, les rafraîchir et égoutter.
Etape 2Les légumes étant bien égouttés, les mélanger avec de la mayonnaise