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Sauce Béchamel au micro-ondes (sans gluten, sans lait de vache)
Ingrédient pour 125ml de Sauce
Végétarien
Végan
Sans Gluten
Public
Service:
Autre
Préparation:
5 minutes
Cuisson:
3 minutes
Coût par part:
0,36 €
Énergie:
171 kcal / part
Instructions
1
. Délayer l'amidon de maïs dans une partie du lait froid.
2
. Faire bouillir le lait au micro-ondes, durée variable selon la puissance du Micro-ondes
3
. Versez le mélanger lait/amidon de maïs dans le lait bouillant
4
. Mélanger et faire chauffer 1 minute à pleine puissance au micro-ondes. Si besoin remettre à chauffer.
5
. Assaisonner et ajouter l'huile si besoin.
Notes & Suggestions
Source : AFDIAG
Ingredients pour
1
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8
9
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15
16
17
18
19
20
parts
1
c. à soupe
de Maïzena
125
ml
de lait végétal
10
g
de huile d'olive
½
c. à café
de noix de muscade
sel (selon goût)
poivre (selon goût)
Notes
Aucun avis
Informations nutritionelles *
Par personne
% AJR
Valeur énergétique
171 kcal
9 %
Matières grasses
13,26 g
19 %
dont saturés
2,18 g
11 %
Glucides
7,1 g
3 %
dont sucres
0,08 g
0 %
Protéines
4,83 g
10 %
Fibres
1,21 g
?
Plus de données
Sel
0,08 g
1 %
Cholestérol
0 mg
?
sodium
32 mg
?
magnésium
25 mg
8 %
phosphore
73 mg
9 %
potassium
155 mg
8 %
calcium
18 mg
2 %
manganèse
0 mg
14 %
fer
1 mg
5 %
cuivre
0 mg
17 %
zinc
0 mg
3 %
selenium
0 µg
0 %
iode
?
?
vitamine A
0 µg
0 %
bêta-carotène
31 µg
?
vitamine D
0 µg
0 %
vitamine E
2 mg
24 %
vitamine K
11 µg
14 %
vitamine C
1 mg
2 %
vitamine B1
0 mg
4 %
vitamine B2
0 mg
1 %
vitamine B3
1 mg
3 %
vitamine B5
?
?
vitamine B6
0 mg
3 %
vitamine B12
0 µg
0 %
vitamine B9
37 µg
19 %
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.