FRIJE

Name: Clafoutis
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 oeuf; 125 g de sucre; 100 g de farine; 300 ml de lait; 500 g de fruits

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Clafoutis

Végétarien Public

Service: Dessert

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 50 minutes

Énergie: 244 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffer le four à 220°
2. Battre les œufs avec le sucre
3. Ajouter la farine, le lait et un peu d'extrait de vanille
4. Mettre les fruits dans un plat graissé
5. Ajouter le mélange oeufs-sucre-lait
6. Cuire 50 minutes, en surveillant la cuissons, en mettant un papier aluminium sous le plat

Notes & Suggestions

Possibilité de faire avec des fruits surgelés, attention si fruits "plein d'eau" comme les framboises, les faire dégeler avant pour faciliter la cuisson