FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffer le four à 180°C.
• 2.   Séparer le blanc du jaune des œufs.
  Mélanger le sucre avec les jaunes.
• 3.   Incorporer le fromage blanc, la farine ainsi que la levure.
• 4.   Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
• 5.   Disposer au fond d’un petit moule les tranches de poires (5 tranches). Verser la préparation.
• 6.   Mettre au four pendant 25 minutes environ. Démouler et laisser refroidir le gâteau. Le mettre au frigo en attendant de le servir.

Notes & Suggestions

• Variez les plaisirs, en remplaçant les poires par des pêches ou des abricots au sirop !

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