FRIJE

Name: One Pot Pasta Asia
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.25 oignon; 0.5 gousse d'ail; 0.25 courgette; 0.25 poivron; 50 g de pâtes; 100 g de tomate pelée en conserve; 50 ml de lait de coco; 30 g de petit pois; 3 tomate cerise

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One Pot Pasta Asia

Végétarien Végan

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 1,33 €

Énergie: 388 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Dans une casserole préalablement huilée et chauffée, faire revenir l'oignon, l'ail, la courgette puis le poivron coupés en morceaux.
2. 3 minutes après l'ajout des poivrons, incorporer les pâtes, les tomates pelées, le lait de coco et les petits pois.
Ajoutez un fond d'eau et laisser cuire pendant une dizaine de minutes en vérifiant régulièrement qu'il reste suffisamment d'eau.
À la fin de la cuisson, ajouter les tomates cerises.
Saler, poivrer.
3. Vérifier que votre plat est cuit (les pâtes sont al dente et la sauce crémeuse).