FRIJE

<< recettes

Tarte aux poireaux à la muscade

Tarte aux poireaux rapide à faire et pour beaucoup

Végétarien Tarte Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Énergie: 469 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire revenir les poireaux dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'ils soient presque cuit.
  • 2.   précuire la pâte 10min
  • 3.   Préparer l'appareil :
    œufs, crème fraîche, lait, muscade
    saler / poivrer
  • 4.   mettre dans le plat les poireaux, puis l'appareil, puis le comté râpé et remettre un peu de muscade
  • 5.   30min à 200°C

Notes & Suggestions

  • On peut ajouter des petites tomates coupées en deux ainsi que du chèvre par-dessus

Ingredients pour parts

  • 3 poireaux
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 15 cl de lait
  • 1 moyen(ne) Comté
  • 1 c. à soupe de noix de muscade

Notes (1)

  • Katkat78
    25 fev. 2020
    Sauf que comté,1,5...mais pas de grammes!

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    469 kcal
    23 %
  • Matières grasses
    30,92 g
    44 %
  • dont saturés
    19,77 g
    99 %
  • Glucides
    32,59 g
    13 %
  • dont sucres
    8,8 g
    10 %
  • Protéines
    12,06 g
    24 %
  • Fibres
    4,46 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.