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Banana bread au thermomix

Végétarien Thermomix Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Repos: 2 minutes
Coût par part: 0,28 €
Énergie: 217 kcal / part

Instructions

  • 1.   1. Préchauffe ton four à 180°C.
  • 2.   2. Mets les bananes coupées en morceaux dans le bol du thermomix et régle 10 secondes /  vitesse 4.
  • 3.   3. Ajoute tous les autres ingrédients et programme 20 secondes / vitesse 4.
  • 4.   4. Verse la pâte dans un moule à cake et enfourne pour 40 minutes environ. 

Ingredients pour parts

  • 2 c. à café de levure chimique
  • 3 bananes
  • 250 g de farine d'épeautre
  • 2 oeufs
  • 60 g de huile de colza
  • ½ c. à café de bicarbonate de soude
  • 80 g de sucre de coco
  • 1 pincée de sel

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    217 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    7,62 g
    11 %
  • dont saturés
    0,79 g
    4 %
  • Glucides
    31,32 g
    12 %
  • dont sucres
    13,87 g
    15 %
  • Protéines
    4,36 g
    9 %
  • Fibres
    3,3 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.