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Chou-fleur grillé au fromage

Végétarien Public
Service: Entrée
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Coût par part: 0,51 €
Énergie: 149 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   On chauffe le four à la température 170degrés.
    On chauffe à ébullition une marmite d'eau puis on y met le choux fleur entier et on le cuit 10 minutes z feu doux.
    On le sort et on le sèche dans la passoire.
    Dans le plateau du four couvert avec papier pergament on y met le choux fleur, on l'arrose avec l'huile d'olive et on ajoute sel et poivre
    On laisse au four le temps qu'il reçois une belle couleur
    On sort le choux fleur o'y flanke des carrés de fromage dessus puis on l'y remet au four encore 5 minutes.
    On sert chaud.

Ingredients pour parts

  • 1 chou-fleur
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 2 pincée de sel et poivre
  • 3 tranches de fromage

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    149 kcal
    7 %
  • Matières grasses
    12,03 g
    17 %
  • dont saturés
    4,96 g
    25 %
  • Glucides
    2,36 g
    1 %
  • dont sucres
    1,84 g
    2 %
  • Protéines
    6,54 g
    13 %
  • Fibres
    2,31 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.