FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffer le four à 180 ° C
• 2.   Épluchez le céleri et les patates et coupez-les en fines tranches. Mettre dans un bol et mélanger avec l'huile, le sel et le poivre. Retourner bien avec les mains pour que l'huile imprègne bien aux tranches
• 3.   Mélangez le yaourt grec avec le bouillon de légumes, la moutarde, une pincée de noix de muscade, du sel, du poivre et la moitié du fromage
• 4.   Placez les tranches de céleri-rave et de patates en alternance dans un plat allant au four. Versez le mélange de yogourt sur les légumes de manière à ce que tout soit bien recouvert. Agitez doucement le plat pour mettre à niveau le mélange et réorganisez les tranches si elles bougent.
• 5.   Couvrir de papier d'aluminium et cuire pendant 20 minutes
• 6.   Mettre la chapelure, le reste du fromage et une pincée de thym.
• 7.   Sortez le plat du four, retirez l'aluminium et saupoudrez la chapelure. Remettre au four encore 40 minutes. La surface doit être bien dorée. Laissez reposer 10 minutes avant de servir.

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