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Yaourt Tupperware

Quoi de mieux que de bons yaourts maison, fermes et onctueux ? Avec une yaourtière Tupperware, il s'agit en fait d'une yaourtière non électrique composée d'un bac avec couvercle que l'on rempli d'eau chaude.

Végétarien Yaourt Public
Service: Dessert
Préparation: 0 minutes
Coût par part: 0,17 €
Énergie: 136 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faire bouillir la moitié du lait.
  • 2.   Dans un saladier, mélanger le reste du lait avec le sucre, l'équivalent d'un pot à yaourt de lait en poudre et le yaourt. Mélanger bien au fouet. Verser le lait chaud et mélanger au fouet quelques instants pour que le lait en poudre se dissolve bien et que le yaourt se répartisse parfaitement.
  • 3.   Répartir dans les yaourts et placer ces derniers dans le bac de la yaourtière, sans les couvercles. (ne pas utiliser la sorte de passoire fournie avec la yaourtière)
  • 4.   Faire bouillir de l'eau à la bouilloire (je la laisse s’arrêter toute seule) et la verser entre les pots jusqu'à deux centimètre avant le haut du bac.
  • 5.   Placer le couvercle et laisser prendre toute la nuit. Il faut mettre le bac sur une surface qui ne subira de vibrations.

Notes & Suggestions

  • 1 Portion :
    Poids : 128 gr
    Charge glycémique : 1,55
    Fruits et légumes : 0
    Féculent : 0
    Laitage : 1,3

Ingredients pour parts

  • 1 litre de lait entier
  • 1 yaourt
  • 100 g de lait en poudre
  • 60 g de sucre

Questions

  • Bonjour peut on faire les yaourt avec du lait d amande
    Aucune réponse

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    136 kcal
    7 %
  • Matières grasses
    6,2 g
    9 %
  • dont saturés
    4,04 g
    20 %
  • Glucides
    13,57 g
    5 %
  • dont sucres
    15,17 g
    17 %
  • Protéines
    6,57 g
    13 %
  • Fibres
    0 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.