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Gratin minceur riz et courgettes

CUISINEAZ 1 tasse de riz brun 1/2 l de lait 1 brique de crème fraîche à 4 ou 5% de MG

Végétarien Gratin
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Coût par part: 0,34 €
Énergie: 70 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four th.6 (180°C)
  • 2.   Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles très fines. Dans un saladier, mettez les rondelles de courgettes. Ajoutez ensuite le riz brun cru puis le lait et la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez des herbes selon vos goûts. Mélangez la préparation.
  • 3.   Versez la préparation dans un plat allant au four. Recouvrez ensuite de fromage râpé pour faire gratiner. Enfournez et laissez cuire 50 min à 180° (th.6). Sortez votre plat à gratin et servez-le directement.

Ingredients pour parts

  • 3 courgettes
  • 50 g de fromage râpé
  • 2 pincée de herbe de Provence
  • 2 pincée de sel et poivre

Notes (1)

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    70 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    3,96 g
    6 %
  • dont saturés
    2,35 g
    12 %
  • Glucides
    2,66 g
    1 %
  • dont sucres
    2,65 g
    3 %
  • Protéines
    5,33 g
    11 %
  • Fibres
    1,57 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.