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Escalopes de poulet panées

Enfant Classique Poulet Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 1,34 €
Énergie: 537 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faites glisser les escalopes de chaque côté dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure.
  • 2.   Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen-vif, puis déposez-y les escalopes. Faites cuire 1 min 30 de chaque côté, selon l'épaisseur des escalopes.

Ingredients pour parts

  • 3 c. à soupe de huile
  • 50 g de farine de blé
  • 2 escalopes de poulet
  • 50 g de chapelure
  • 1 oeuf

Notes (12)

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    537 kcal
    27 %
  • Matières grasses
    26,13 g
    37 %
  • dont saturés
    4,23 g
    21 %
  • Glucides
    34,46 g
    13 %
  • dont sucres
    2,16 g
    2 %
  • Protéines
    38,39 g
    77 %
  • Fibres
    2 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.