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Fondant au chocolat

Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 13 minutes
Coût par part: 0,72 €
Énergie: 341 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four à 200° (th 6-7).
  • 2.   Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
  • 3.   Mélangez les oeufs, la farine et le sucre.
  • 4.   Ajoutez le chocolat et le beurre fondu.
  • 5.   Versez la préparation fans un moule beurré et fariné.
  • 6.   Faite cuire dans votre four 12 à 14 minutes (10 à 11 minutes si chocolat noir)
    A la sortie du four, le gâteau ne parait pas assez cuit, c'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez-le.
    Servez tiède.

Notes & Suggestions

  • Ajoutez une pincée de cannelle ou de mélange 4 épices à la préparation.

Ingredients pour parts

  • 200 g de chocolat noir corsé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 4 oeufs

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    341 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    23,99 g
    34 %
  • dont saturés
    14,58 g
    73 %
  • Glucides
    23,61 g
    9 %
  • dont sucres
    17,21 g
    19 %
  • Protéines
    6,33 g
    13 %
  • Fibres
    3,42 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.