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Pancakes au Companion

Companion Canadien Américain Végétarien Pancakes Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 0,17 €
Énergie: 264 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le lait, les œufs, le sucre et le sel. Mélangez en vitesse 10 pendant 30 s. Ajoutez la levure et la farine petit à petit par l’orifice du couvercle, toujours en vitesse 10.
  • 2.   Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu vif, versez des petits tas de pâte et faites cuire les pancakes 5 min en les retournant mi-cuisson.
  • 3.   Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Notes & Suggestions

  • Vous pouvez servir ces pancakes au petit-déjeuner avec des fruits frais.

Ingredients pour parts

  • 250 g de farine
  • 30 cl de lait demi-écrémé
  • 3 oeufs
  • 30 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    264 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    4,06 g
    6 %
  • dont saturés
    1,44 g
    7 %
  • Glucides
    43,61 g
    17 %
  • dont sucres
    9,81 g
    11 %
  • Protéines
    12,18 g
    24 %
  • Fibres
    1,79 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.