FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mettez le beurre en cubes et le chocolat en morceaux dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser. Faites fonctionner en vitesse 3 à 45 °C pendant 10 min.
• 2.   Raclez les bords du bol et ajoutez le sucre, la farine, les œufs, la levure et les noix de pécan. Lancez le programme pâte P3.
• 3.   Tapissez un moule carré de papier cuisson. Versez-y la pâte et enfournez. Faites cuire pendant 20 à 30 min environ.
• 4.   À la fin de la cuisson, laissez refroidir, puis démoulez.

Notes & Suggestions

• Conseil: pistaches, noisettes, amandes… ou même un mélange des deux vous permettent de varier les goûts de ce dessert. Si vous souhaitez retrouver de gros morceaux de noix dans le brownie, ajoutez-les à la fin du programme et mélangez rapidement à la spatule.

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