FRIJE

Name: Muffin ❤ chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 ml de lait; 4 oeuf; 240 g de farine fermentante; 120 g de sucre en poudre; 2 sachet de sucre vanillé; 140 g de beurre; 2 chocolat à pâtissier noir

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Muffin ❤ chocolat

Végétarien Public

Service: Dessert

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 0,51 €

Énergie: 655 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mélangez : La farine, la levure, ajoutez le beurre fondu, le sucre et mélangez le tout. Mettez l'oeuf entier plus un blanc d"œuf et le lait tiédi. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
2. Versez cette préparation dans un moule à silicone à 6 compartiments ou dans des petits ramequins remplissez à moitié les moules à muffins. Rajoutez au milieu de chaque moule un carreau de chocolat noir.
3. Mettez au four 15 minutes. Démoulez encore chaud et dégustez.