2. Découper la mozzarella en tranches et la placer, épicée (sel, poivre), sur la tranche de pain.
3. Parsemer d'olives coupées en rondelles.
4. Parsemer de roquette (ou la manger en accompagnement).
5. Faire griller dans un grill préchauffé.
Notes & Suggestions
La mozzarella peut être remplacée, ou associée, à du fromage frais, ail et fines herbes.
Ingredients pour
parts
2tranche de
pain
1c. à soupe de
tapenade d'olives
1
mozzarella
1poignée de
olive verte
1poignée de
roquette
Notes
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