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Champignons à l'ail et aux herbes

Végétarien Végan Public
Service: Accompagnement
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 0,55 €
Énergie: 91 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Prepa:couper l'ail très fin, aussi le persil et les feuilles de coriandre
    Couper les grand champignons en moitieret l'aisser les petit entier.
    Dans une marmite on chauffe l'huile sur feu doux puis on met l'ail pour quelque secondes,
    On ajoute les champignons, on couvre la marmite pour 7 minutes, de temps en temps il faut remuer
    On y ajoute le persil, les feuilles de coriandre, sEl et poivre ,on couvre de nouveau et on cuit 3 minutes
    On enlève le couvert et on cuit encore 3 minutes supplémentaire
    On sert chaud ou tiede

Ingredients pour parts

  • 2 boîte de champignons
  • 1 c. à soupe de huile
  • 4 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe de persil
  • 2 c. à soupe de coriandre fraîche
  • 1 pincée de sel et poivre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    91 kcal
    5 %
  • Matières grasses
    5,15 g
    7 %
  • dont saturés
    0,69 g
    3 %
  • Glucides
    5,41 g
    2 %
  • dont sucres
    3,75 g
    4 %
  • Protéines
    3,54 g
    7 %
  • Fibres
    4,46 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.