FRIJE

Name: Gaufres de Nouvel An
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 1 kg de farine; 5 oeuf; 500 g de beurre; 500 g de cassonade; 1 verre de rhum

Inscription Connexion

<< recettes

Gaufres de Nouvel An

Si vous souhaitez apporter des modifications à une de mes recettes, Merci de m'en avertir auparavant afin de toujours garder la recette originale

Végétarien Public

Service: Autre

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 4 minutes

Coût par part: 0,39 €

Énergie: 490 kcal / part

Instructions

1. Couper le beurre en petits morceaux et le laisser ramollir à température ambiante.
2. Mélanger le beurre avec la cassonade.
3. Incorporer les œufs battus.
4. Ajouter le Rhum et la farine
5. Pétrir l'ensemble jusqu'à ce que tout soit bien amalgamé.
6. Couvrir d'un linge et laisser reposer dans un endroit frais pendant 2 heures au minimum.
7. Faire des petites boules ou des petits boudins de 20 gr environ