FRIJE

Instructions

• 1.   Épluchez et écrasez la banane à la fourchette dans un saladier. Ajoutez les petits flocons d'avoine, la boisson végétale à la noix de cajou, la purée à la noix de cajou, les noix de cajou légèrement concassées puis la cannelle en poudre. Mélangez bien.
• 2.   Chemisez de papier cuisson un petit moule à cake adapté à l'airfryer et versez la préparation. Tassez fortement avec le dos d'une cuillère à soupe. Déposez sur la grille, sélectionnez le mode BAKE 160 °C et lancez la cuisson pour 15 min. Vérifiez la fin de cuisson. Sortez le moule de la machine.
• 3.   Faites fondre le chocolat au bain-marie à feu doux et versez-le sur la préparation dans le moule.
• 4.   Laissez refroidir complètement. Démoulez et coupez des barres.

Notes & Suggestions

• Astuce : après refroidissement à température ambiante, réservez le moule au réfrigérateur pendant 2 h puis coupez en barres, c'est plus facile.

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