FRIJE

Name: brochettes de tofu mariné, dorées au Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g de tofu; 2 c. à soupe de sauce soja salée; 1 c. à soupe de huile d'olive; 1 c. à soupe de citron vert; 1 c. à café de sirop d'érable; 1 gousse d'ail; 1 pincée de gingembre frais rapé (facultatif)

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brochettes de tofu mariné, dorées au Airfryer

1 gousse d’ail râpée 1 pincée de gingembre (optionnel) Graines de sésame, coriandre fraîche (pour servir)

Végétarien Végan Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 0,60 €

Énergie: 190 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. 1.Coupez le tofu en cubes et placez-le dans un saladier
2. 2.Mélangez la sauce soja, l’huile, le citron, le miel, l’ail et le gingembre. Versez sur le tofu.
3. 3.Laissez mariner au frais pendant au moins 30 minutes.
4. 4.Piquez les cubes sur des brochettes.
5. Placez-les dans le panier du Air frayer. Faites cuire à 190°C pendant 12 à 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.
6. Servez avec des graines de sésame, un filet de citron vert ou une sauce cacahuète.