FRIJE

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Tarte endive-curry- moutarde

Végétarien Végan Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Coût par part: 0,65 €
Énergie: 285 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faire cuire les endives au cuit vapeur les laisser égoutter une journée pour qu'elles aient moins d'eau.
  • 2.   Faire revenir les endives émincées à la poêle avec le curry .
  • 3.   Etaler la pâte feuilletée mettre une couche de moutarde, puis verser la préparation dessus et mettre un tout petit peu de gruyère si vous en avez.
  • 4.   Faire cuire 35 minutes à 180°.

Ingredients pour parts

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 endives
  • 4 c. à soupe de moutarde
  • 4 c. à soupe de curry en poudre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    285 kcal
    14 %
  • Matières grasses
    14,2 g
    20 %
  • dont saturés
    8,33 g
    42 %
  • Glucides
    27,92 g
    11 %
  • dont sucres
    5,77 g
    6 %
  • Protéines
    7,01 g
    14 %
  • Fibres
    6,34 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.