FRIJE

Name: Carottes à la marocaine
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g de carotte; 400 g de semoule pour couscous; 1 oignon; 2 verre de eau; 1 c. à café de cumin moulu; 1 c. à café de paprika; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Carottes à la marocaine

Végétarien Végan Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,36 €

Énergie: 417 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Lavez les carottes, les épluchez et les découpez en rondelles.
2. Découpez l'oignon en lamelles et faites le blondir à la poêle.
3. Ajoutez les carottes et faites cuire le tout environ 20 minutes à feu couvert et doux.
4. Ajoutez l'eau, un peu de sel, et portez le tout à ébullition.
5. Retirez la poêle du feu, jetez la semoule en pluie dans le plat et couvrez-le 10 minutes.