FRIJE

Name: Pommes de terre à la semoule et au paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg de pomme de terre; 450 g de semoule de blé moyenne; 1 c. à café de huile d'olive; 2 pincée de paprika doux; sel (selon goût)

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Pommes de terre à la semoule et au paprika

Végétarien Végan Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 0,35 €

Énergie: 608 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffez le four à 275 °C.

Pelez les pommes de terre, rincez et coupez-les en gros morceaux.

Mettez-les dans une casserole avec une poignée de gros sel, couvrez d'eau froide et posez un couvercle.

Après quelques minutes, retirez le couvercle et laissez bouillir pendant 5 minutes.
2. Egouttez les pommes de terre, remettez-les dans la casserole, arrosez-les avec un peu d'huile d'olive, couvrez et secouez la casserole pour mélangez.

Renversez l'excès d'huile.

Ajoutez la semoule, le paprika et remettez le couvercle pour secouer à nouveau.
3. Disposez les pommes de terre dans un plat et enfournez pour 15 minutes.
4. Servez.