FRIJE

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Boulette thaï

Végétarien Végan Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Coût par part: 0,90 €
Énergie: 264 kcal / part

Instructions

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Ingredients pour parts

  • 60 g de protéine de soja déshydratée
  • 4 c. à soupe de farine
  • ¼ c. à café de cumin moulu
  • 1 c. à soupe de beurre de cacahuètes
  • 5 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 branche de citronnelle
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 ml de eau

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    264 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    5,75 g
    8 %
  • dont saturés
    1 g
    5 %
  • Glucides
    30,03 g
    12 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    22,97 g
    46 %
  • Fibres
    ?
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.