FRIJE

Name: Pain à la Maïzena à la Poêle Moelleux, Léger et Sans Four !
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 120 g de Maïzena; 180 ml de lait; 0.5 c. à café de sel; 0.5 c. à café de levure chimique

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Pain à la Maïzena à la Poêle Moelleux, Léger et Sans Four !

Végétarien Public

Service: P'tit-déj

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 0,54 €

Énergie: 524 kcal / part

Instructions

1. Dans un bol, mélange la maïzena, le sel (et la levure chimique si utilisée).
2. Ajoute le lait petit à petit tout en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu doux avec un peu de beurre ou d’huile.
4. Verse la pâte dans la poêle chaude (tu peux former une galette ou verser toute la pâte si tu veux un pain plus épais).
5. Couvre et laisse cuire à feu très doux pendant environ 8 à 10 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le pain soit bien doré et cuit à cœur.
6. Retourne délicatement à mi-cuisson à l’aide d’une spatule.