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Pois casses a la basquaise

Végétarien Végan Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Coût par part: 0,34 €
Énergie: 232 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Couper l'oignon et les poivrons en petits dés et les faire fondre dans l'huile d'olive
  • 2.   Rincer les pois cassés et les ajouter aux poivrons. saler, poivrer
  • 3.   Couvrir d'eau et faire mijoter 1/2 heure jusqu'à ce que les pois cassés soient fondants.

Ingredients pour parts

  • 250 g de pois cassé
  • 2 poivrons
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de huile de tournesol
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    232 kcal
    12 %
  • Matières grasses
    6,38 g
    9 %
  • dont saturés
    0,77 g
    4 %
  • Glucides
    30,21 g
    12 %
  • dont sucres
    4,71 g
    5 %
  • Protéines
    12,15 g
    24 %
  • Fibres
    9,79 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.