FRIJE

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Velouté de salade cuite

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 0,71 €
Énergie: 153 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Laver 2 salades, 2 pommes de terre, et 1 oignon.

    Les couper en morceaux. les faire cuire 20 min dans de l'eau bouillante avec un bouillon cube.
  • 2.   Une fois cuit (bien vérifier la cuisson des pommes de terre), égoutter et mixer le tout à l'aide d'un blender.
  • 3.   Ajouter dans le blender 2 kiris.
  • 4.   Saler, poivrer, et ajouter du beurre à votre convenance.

    C'est prêt !

Ingredients pour parts

  • 2 salades
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon
  • 2 Kiri (facultatif)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    153 kcal
    8 %
  • Matières grasses
    3,78 g
    5 %
  • dont saturés
    2,32 g
    12 %
  • Glucides
    20,75 g
    8 %
  • dont sucres
    3,93 g
    4 %
  • Protéines
    5,45 g
    11 %
  • Fibres
    4,64 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.