FRIJE

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Salade cuite

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 0,67 €
Énergie: 129 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Détachez les feuilles de salade et faites les cuire dans l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.

    Égouttez dans une passoire et réservez.
  • 2.   Épluchez l'oignon et l'émincez, épluchez et hachez les gousses d'ail.
  • 3.   Dans une poêle, faites fondre le beurre.

    Ajoutez l'oignon et les gousses d'ail - 5 minutes puis ajoutez la salade cuite.

    Assaisonnez.
  • 4.   Dégustez bien chaud.

Ingredients pour parts

  • 1 salade
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de beurre
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    129 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    8,68 g
    12 %
  • dont saturés
    5,61 g
    28 %
  • Glucides
    7,13 g
    3 %
  • dont sucres
    4,33 g
    5 %
  • Protéines
    2,79 g
    6 %
  • Fibres
    3,62 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.