FRIJE

Instructions

• 1.   Mélanger le lait avec le lait en poudre.
• 2.   Laisser reposer pendant cinq minutes puis fouetter doucement jusqu'à ce que le lait en poudre soit complètement dissous.
• 3.   Verser le yaourt dans un récipient, ajouter un peu de lait et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
• 4.   Incorporer le reste du lait puis repartir dans les pots.
• 5.   Les disposer sans les fermer dans la yaourtière et laisser étuver pendant 6/8 heures.
• 6.   Laisser les yaourts refroidir à température ambiante puis les fermer et conserver au réfrigérateur pendant 4 heures minimum.

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