FRIJE

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Concombre au fromage blanc

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 0,18 €
Énergie: 28 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faire cuire l'oeuf 10 min pour qu'il soit dur.
  • 2.   Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le sel et le poivre.
  • 3.   Ecraser l'oeuf dur à la fourchette, l'ajouter à la préparation à la moutarde fromage blanc.
  • 4.   Mélanger cette sauce à votre concombre tranché.

Ingredients pour parts

  • 1 concombre
  • 1 oeuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    28 kcal
    1 %
  • Matières grasses
    1,52 g
    2 %
  • dont saturés
    0,32 g
    2 %
  • Glucides
    1,18 g
    0 %
  • dont sucres
    0,88 g
    1 %
  • Protéines
    1,91 g
    4 %
  • Fibres
    0,35 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.