FRIJE

<< recettes

Gratin aux ravioles et épinards

Vous vous demandez encore comment faire aimer les épinards à vos enfants ? C’est vrai qu’ils sont souvent peu appréciés par nos bambins à cause de leur couleur verte et de leur goût herbacé… Mais bonne nouvelle, fini la galère avec ce gratin express : avez-vous déjà tenté d’associer les épinards à des ravioles de royan ultra onctueuses ? Idéale pour un soir de semaine, gourmande et réconfortante à souhait, cette recette devrait faire l’unanimité, essayez ! Découvrez également 12 délicieuses recettes pour cuisiner les épinards frais.

Végétarien Gratin Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Énergie: 425 kcal / part

Instructions

  • 1.   1. Lavez et équeutez les pousses d’épinards puis faites-les cuire dans une poêle dans un filet d’huile (ou de beurre). Ajoutez la noix de muscade, le sel et le poivre.
  • 2.   2. Dans un plat allant au four, déposez les épinards puis une plaque de ravioles et ainsi de suite en terminant par les épinards.
  • 3.   3. Versez la crème puis saupoudrez de mozzarella râpée. Faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180 °C.

Notes & Suggestions

  • Plaques entières de ravioles

Ingredients pour parts

  • 250 g de épinard frais
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 4 ravioles du Dauphiné
  • 20 cl de crème liquide
  • 30 g de mozzarella râpée
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    425 kcal
    21 %
  • Matières grasses
    41,13 g
    59 %
  • dont saturés
    24,5 g
    123 %
  • Glucides
    4,9 g
    2 %
  • dont sucres
    2,47 g
    3 %
  • Protéines
    8,27 g
    17 %
  • Fibres
    2,98 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence