FRIJE

Instructions

• 1.   Laver et sécher les feuilles de basilic.
  
  Hacher les pignons seuls jusqu’à obtention d'une poudre.
  
  Ajouter le basilic, un peu de gros sel (pour que le basilic ne noircisse pas) et l'huile d'olive légère.
  
  Hacher grossièrement.
  
  Ajouter l'ail, le parmesan, l'huile d'olive de bonne qualité et hacher a nouveau mais finement cette fois.
  
  Mettre le tout dans un récipient en verre, ajouter de l'huile d'olive jusqu’à ce que le pesto soit totalement recouvert, puis fermer
  
  HERMÉTIQUEMENT la jarre.

Notes & Suggestions

• Après chaque utilisation, rajouter de l'huile d'olive sur la surface du pesto pour la bonne conservation et refermer hermétiquement.

Informations nutritionelles *