FRIJE

Name: Salade de tomates mozzarella
Prep time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tomate; 250 g de mozzarella; 3 branche de basilic; 2 c. à soupe de huile d'olive; 1 c. à soupe de vinaigre balsamique; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

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Salade de tomates mozzarella

Végétarien Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Coût par part: 0,72 €

Énergie: 233 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Laver les tomates et les couper en tranches.
2. Couper la mozzarella en tranches.
3. Laver le basilic, prélever ses feuilles et les hacher grossièrement.
4. Dresser les assiettes en disposant en alternance des tranches de tomates et de mozzarella qui se chevauchent.

Saupoudrer de basilic.
5. Faire une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
6. Verser la vinaigrette sur les assiettes et déguster cette salade de tomates mozzarella.