FRIJE

<< recettes

Salade de riz façon paella

Végétarien Végan Public
Service: Plat principal
Préparation: 30 minutes
Coût par part: 0,49 €
Énergie: 309 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Dans une casserole chaude verser 1 cuillère d'huile et le riz
    Laisser cuire en remuant jusqu'à ce que le riz soit translucide ajouter 5dl eau
    Ajouter le safran
  • 2.   Faire cuire les petits pois dans l'eau bouillante
    Couper les tomates cerises
  • 3.   Préparer la vinaigrette huile+ vinaigre
  • 4.   Égoutter le riz
  • 5.   Mélanger tous les ingrédients

Ingredients pour parts

  • 200 g de riz
  • 10 tomates cerises
  • 50 g de petit pois
  • 1 poignée de menthe fraîche
  • 1 poignée de basilic frais
  • 1 pincée de safran
  • 3 c. à soupe de huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    309 kcal
    15 %
  • Matières grasses
    10,83 g
    15 %
  • dont saturés
    1,69 g
    8 %
  • Glucides
    44,94 g
    17 %
  • dont sucres
    4,87 g
    5 %
  • Protéines
    5,28 g
    11 %
  • Fibres
    2,48 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.