FRIJE

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Pois cassés au curry

Végétarien Végan Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Coût par part: 0,31 €
Énergie: 210 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans un peu d'huile.
  • 2.   Ajouter le curry, mélanger et laisser quelques minutes, puis ajouter les carottes émincées, la pomme en gros dés, les pois cassés et 25 cl d'eau.
  • 3.   Cuire 45 minutes à feu doux.

Ingredients pour parts

  • 200 g de pois cassé
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pomme (facultatif)
  • 2 carottes
  • 1 c. à soupe de curry en poudre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    210 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    1,17 g
    2 %
  • dont saturés
    0,21 g
    1 %
  • Glucides
    35,34 g
    14 %
  • dont sucres
    9,19 g
    10 %
  • Protéines
    12,36 g
    25 %
  • Fibres
    10,74 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.