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Vinaigrette à l'orange

Végétarien Végan Vinaigrette Public
Service: Autre
Préparation: 10 minutes
Coût par part: 0,21 €
Énergie: 161 kcal / part

Instructions

  • 1.   Bien mélanger tous les ingrédients.
  • 2.   L'eau permettra d'alléger la vinaigrette et d'homogénéiser les ingrédients.
  • 3.   Excellent avec des carottes râpées.

Ingredients pour parts

  • 4 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 orange
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à soupe de eau
  • 1 échalote
  • 1 branche de ciboulette
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    161 kcal
    8 %
  • Matières grasses
    14,42 g
    21 %
  • dont saturés
    2,12 g
    11 %
  • Glucides
    5,09 g
    2 %
  • dont sucres
    4,24 g
    5 %
  • Protéines
    0,94 g
    2 %
  • Fibres
    1,62 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence